Como anuncié en la anterior entrega del Mundo de las Pymes, en este post me centraré en tres temas claves para que tengan éxito: la diferenciación, el tamaño y aspectos culturales
Leer másFUTURO DE LA TIENDA FÍSICA
Muchas cosas han cambiado durante los últimos 19 meses, debido a la pandemia; y el comercio minorista no es una excepción
Leer más¡MENUDO MELÓN!
El melón Yubari King es un fruto que salió al mercado en los 60 (del siglo pasado) como híbrido de otras variedades. Debe su nombre a la localidad donde se produce, en la isla de Hokkaido (Japón). El secreto de su calidad, representado por un sabor muy especial, está en el proceso de cultivo que llevan a cabo …
Leer másBlancanieves, la reina y el «espejo mágico»
Aquí estamos de nuevo. Gracias por vuestros correos, que inciden en una cuestión: qué hacer para salir adelante y qué cambios son necesarios para ser mas competitivos y resolver problemas de viabilidad. Si os parece, en este artículo y los 2 siguientes, intentaremos abordar cuestiones relacionadas. Querría centrarme en …
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